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Jun 19, 2023

グリーンパウダーは人気がありますが、それだけの価値はありますか? 栄養士が体重を量る

グリーン パウダーは新しい製品ではありませんが、オンライン ウェルネス コミュニティのおかげで人気が急上昇しています。 しかし、それらは実際に機能するのでしょうか？ ほとんどの人が十分な量を食べていないのは驚くべきことではありません

グリーン パウダーは新しい製品ではありませんが、オンライン ウェルネス コミュニティのおかげで人気が急上昇しています。 しかし、それらは実際に機能するのでしょうか？

ほとんどの人が果物や野菜を十分に食べていないのは当然のことです。 実際、連邦政府の果物と野菜のガイドラインを実際に満たしているのは、米国の成人の約 10 人に 1 人だけです。

もしあなたが毎日のミネラルやビタミンの摂取に苦労している人なら、グリーンパウダーが解決策になるかもしれません。 これらの栄養補助食品は、全体的な健康を促進し、毎日の果物と野菜の摂取量を達成できるように設計されています。

オハイオ州立大学ウェクスナー医療センターの管理栄養士であるリズ・ウェイナンディ氏（MPH、RDN、LD）は、グリーンパウダーが復活した理由としてTikTokとInstagramでの人気投稿を挙げた。

Bloom Nutrition、Vital Proteins、Nutra Champs、Amazing Grassなどのブランドを含む、市場に出回っている多くのグリーンパウダー製品は、人が摂取する栄養素の数を増やし、エネルギーを高め、膨満感を減らし、胃腸の健康を改善し、体の解毒を促すと主張しています。

栄養士によると、グリーンパウダーについて知っておくべきこと、製品を選ぶときに何に注目すべきか、本当に時間とお金をかける価値があるかどうかをご紹介します。

ゲッティイメージズ/オスカー・ウォン

トップ・ニュートリション・コーチングの公認管理栄養士であるクリスタル・スコット、RD、LDは、グリーンパウダーは通常、乾燥した果物、野菜、ハーブ、そして場合によってはプロバイオティクスやその他の栄養素のブレンドを含む栄養補助食品であると説明しました。

ブランドや会社によって異なりますが、グリーンパウダーには、ほうれん草、ケール、昆布、パセリ、ビート、ニンジン、草、ブルーベリー、ラズベリー、緑茶抽出物、繊維、キノコなど、25 ～ 40 種類以上の異なる成分が含まれています。 これらは通常、水または他の液体と混合するように設計されています。

グリーンパウダーは、人々の食事に不足している可能性のある栄養素、ビタミン、抗酸化物質の濃縮源を提供することを目的としている、とフロリダ州マイアミの公認スポーツ栄養士で管理栄養士の栄養士であるロクサナ・エサニ医師、LDN、ロクサナ・エサニ氏はヘルスに語った。 これらは、人々が毎日の野菜や果物の推奨摂取量を達成できるようにすることを目的としています。

「果物と野菜の食事目標を達成しているのはアメリカ人のわずか10％です」とエサニ氏は繰り返した。 「グリーンパウダーを補給すると、果物、野菜、ビタミン、ミネラルを摂取し、食事の不足を補うことができます。」

研究によると、グリーンパウダーにはいくつかの潜在的な健康上の利点がある可能性があるとスコット氏は述べた。 ある研究では、グリーンパウダーサプリメントが有益な腸内細菌の増殖を促進し、腸内の炎症を軽減することで腸の健康を改善することがわかりました。

2番目の研究では、緑の粉末サプリメントを90日間摂取した26人の高齢者の体内で、緑の粉末サプリメントが免疫機能のマーカーを改善し、炎症のマーカーを減少させたことが発見されました。

これらの研究は、グリーンパウダーがもたらす潜在的な健康上の利点を示していますが、いずれも多数の参加者を対象としたものではなく、より長期間にわたって行われたものでもありません。

スコット氏は、グリーンパウダーの本当の健康上の利点と有効性を判断するには、さらなる研究、つまりより長期間でより多くの参加者を対象とした研究が必要であると指摘した。

グリーンパウダーの多くは果物や野菜から作られているため、食事に不足している栄養素やビタミンを補給するのに役立ちます。 その一方で、緑色の粉末は高価になる可能性があり、場合によっては生、冷凍、または缶詰の果物や野菜よりも高価であるとウェイナンディ氏は指摘しました。

「これらの粉末は、その内容の割には非常に高価です。 ベリー味の人気の野菜やスーパーフードのオンライン価格は 1 オンスあたり 6.25 ドルです。 ほうれん草やケールなどの濃い葉物野菜は、1オンスあたり約0.80セントです」と彼女は言いました。 「乾燥させて粉末にするという点を考慮しても、コストの差は大きいです。」